sábado, 19 de octubre de 2013

Arañas de galleta para halloween

Una idea genial y fácil para hacer con los más pequeños de la casa,se trata simplemente de unas galletas oreo,unas regalices negras y un poquito de fondant para los ojos,asi de simple,fácil,económico y sobre todo divertido

martes, 15 de octubre de 2013

Tarta de caramelo

Después de 3 meses y medio sin actualizar  hago una paradita en mi ocupada agenda y vuelvo por el blog para traeros una deliciosa tarta con sabor a caramelo,muy fácil de hacer
Ingredientes para el bizcocho:

200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azúcar blanca
200 gramos de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo
4 huevos
2 cucharadas de dulce de leche

Ingredientes para la crema de caramelo:

125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
300 gramos de azúcar glass
2 cucharadas de dulce de leche
125 gramos de queso de untar

Preparación:
Empezamos haciendo el bizcocho:
Batimos la mantequilla con el azúcar,incorporamos uno a uno los huevos,batiendo antes de echar el siguiente
Tamizamos la harina y la levadura y añadimos a la mezcla anterior,batimos,añadimos el dulce de leche y batimos bien,echar la mezcla en el molde y meter al horno previamente calentado ,horneamos a 180 grados  unos 25 minutos

Preparación de la crema de caramelo:
Ponemos la mantequilla en un cuenco
tamizamos el azúcar y batimos 5 minutos todo junto
Agregamos el dulce de leche y batimos
Añadimos el queso muy frio y batimos de nuevo 5 minutos
SAcamos y rellenamos el bizcocho y por encima le aplicamos abundante crema de caramelo con unas almendras picadas para decorar
yo le hice unas banderitas de cartulina con una cinta para que quedara más cuqui...,pero podeis adornar al gusto...
ya veis:SENCILLA Y RICA RICA!!!!!!

Metemos la crema al frigo unos 30 minutos para que alcance consistencia