Arañas de galleta para halloween

Una idea genial y fácil para hacer con los más pequeños de la casa,se trata simplemente de unas galletas oreo,unas regalices negras y un poquito de fondant para los ojos,asi de simple,fácil,económico y sobre todo divertido

Tarta de caramelo

Después de 3 meses y medio sin actualizar  hago una paradita en mi ocupada agenda y vuelvo por el blog para traeros una deliciosa tarta con sabor a caramelo,muy fácil de hacer
Ingredientes para el bizcocho:

200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
200 gramos de azúcar blanca
200 gramos de harina de trigo
1 cucharada de levadura en polvo
4 huevos
2 cucharadas de dulce de leche

Ingredientes para la crema de caramelo:

125 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
300 gramos de azúcar glass
2 cucharadas de dulce de leche
125 gramos de queso de untar

Preparación:
Empezamos haciendo el bizcocho:
Batimos la mantequilla con el azúcar,incorporamos uno a uno los huevos,batiendo antes de echar el siguiente
Tamizamos la harina y la levadura y añadimos a la mezcla anterior,batimos,añadimos el dulce de leche y batimos bien,echar la mezcla en el molde y meter al horno previamente calentado ,horneamos a 180 grados  unos 25 minutos

Preparación de la crema de caramelo:
Ponemos la mantequilla en un cuenco
tamizamos el azúcar y batimos 5 minutos todo junto
Agregamos el dulce de leche y batimos
Añadimos el queso muy frio y batimos de nuevo 5 minutos
SAcamos y rellenamos el bizcocho y por encima le aplicamos abundante crema de caramelo con unas almendras picadas para decorar
yo le hice unas banderitas de cartulina con una cinta para que quedara más cuqui...,pero podeis adornar al gusto...
ya veis:SENCILLA Y RICA RICA!!!!!!

Metemos la crema al frigo unos 30 minutos para que alcance consistencia

Bizcocho con guitarras de chocolate

Hola!!!el postre que he hecho para tomar hoy en casa es bastante fácil,se trata de un bizcocho que he acompañado de unas chocolatinas que he hecho con un molde para cubitos....jiji si ,asi es,últimamente recurro a éstos moldes con diferentes formas para hacer bombones o como en éste caso chocolatinas,ya que los moldes para bombones especificos son bastante más caros.
La forma de hacerlos no puede ser más sencilla,derretir el chocolate en el microondas hasta que se derrita por completo,echar el colorante del color deseado ,remover y volcar en los moldes,por último meter al frigo hasta que el chocolate se vuelva a endurecer,fácil,rápido y sobre todo económico,ya que el molde me costó solo 2 euros.Espero que os sirva de inspiración ,muaksss                                                                                                                                                                                                                                                                                                 

Tarta con papel comestible

Hola!!!!!!!!ayer fué el día de San Antonio,mi marido y mi hijo se llaman así,asi que se me ocurrió hacerles una tarta fuera de lo común,actualmente existen en las tiendas especializadas muchos productos además del fondant que todas conocemos,lei algo sobre el papel comestible en internet y decidi preguntar,llevando una foto en un pendrike o mandandola por correo electrónico nos la sacan en papel  de azúcar,nosotras solo tenemos que encargarnos de hacer los bizcochos y el relleno,asi que nada,yo hice dos bizcochos de vainilla y lo rellené con ganache de chocolate blanco y todos quedados muy sorprendidos de que se pudiera hacer ésto,la foto me salió por 9 euros,el resto de ingredientes los tenia en casa ,asi que no salió nada cara para lo original que era,muaksssss

Tarta Snoopy

A menudo me gusta fijarme en los pequeños detalles de cosas cotidianas porque cuando no tengo que hacer algún encargo pesonalizado encuentro inspiración para mis tartas..por ejemplo en éste mantel,asi que  decidi hacer una tarta a juego jajajjaja,es simple,un bizcocho ,relleno de ganaché de chocolate blanco y fondant que habia quedado de otra tarta anterior,pensado ,

hecho... y casi comido... jajaaja muakssss

Tarta tres chocolates

Hacía mucho tiempo que quería hacer ésta tarta y por fin me decidí hace unas semanas,las que me tenéis en el face ya la habéis visto y la receta también porque me la pedisteis,aqui la pongo de nuevo,aunque parezca laboriosa es superfácil,alla vá:

Ingredientes: 
150 g de chocolate negro 
150 g de chocolate con leche 
150 g de chocolate blanco 
1 Paquete de galletas maría 
100 g de mantequilla 
3 Sobres de cuajada 
1 litro de nata para cocinar 
500 ml de leche 
100 g de azúcar 

Preparación: 
Lo primero que haremos será hacer una pasta con las galletas y la mantequilla,trituramos las galletas y derretimos la mantequilla hasta obtener una masa,cubrimos con ella un molde desmontable y metemos al frigo unos 10 o 15 minutitos
Ahora cogemos 3 vasos grandes y 3 pequeños,en los pequeños echamos un chorrito de leche para mezclar la cuajada y en los grandes el resto de la leche a partes iguales,la nata la dividimos en los vasos grandes,a partes iguales junto a la leche
Cogemos un cazo y echamos  el chocolate negro a trozos y un vaso grande de los que contiene la leche con la nata,cuando empiece a hervir echamos un vaso pequeño con la cuajada y 50 gr de azúcar,cuando hierva,se aparta del fuego,echamos al molde y dejamos enfriar,lo metemos al frigo 30 minutos....
Ahora hacemos el chocolate con leche,hacemos igual que antes,lo echamos en un cazo,echamos la leche con la nata,hervimos,añadimos 25 gr de azúcar y un vaso de leche y cuajada,hervimos  y apartamos.Sacamoa el molde  con el choclate negro que ya habrá cuajado y rascamos un poco con un tenedor antes de añadir la mezcla de chocolate con leche,echamos y metemos al frigo de nuevo otros 30 minutos.
Por último hacemos la capa de  chocolate blanco,exactamente igual que la capa anterior,sacamos el molde ,rascamos un poco para que el chocolate blanco se adhiera bien,echamos la última capa y metemos al frigo otros 30 minutos,cuando cuaje,desmoldamos y decoramos al gusto

Bizcochitos con chocolate blanco y negro

Hoy traigo una receta facilisima,se trata de un bizcocho normalito que en éste caso he convertido en bizcochitos y he rebañado con algo de chocolate

Ingredientes:
250 gr de harina de repostería
1 yogur natural
4 huevos
1 vaso y medio de azúcar
Medio vaso de aceite vegetal
1 sobre de levadura

Preparación:
Lo primero que haremos será calentar el horno a 175 grados
Engrasamos un molde  cuadrado con mantequilla
Ponemos en un cuenco los huevos y el azúcar,batimos hasta que la masa quede espumosa,incorporamos el yogurt y el aceite,batimos,por último agregamos la harina y levadura tamizada,volvemos a batir,echar la mezcla en el horno,hornear unos 30 minutos o hasta que introduzcamos un palillo y salga seco
Cuando esté frio    cortamos bizcochitos en la forma que queráis,yo los he cortado asi
Finalmente derretimos en el microondas chocolate blanco y negro y rebañamos a la mitad,o entero,como más os guste,yo hoy lo he bañado solo a la mitad pero otras veces lo rebaño entero,y para terminar decoramos con fideos de colores o corazoncitos o lo que tengáis,asi de fácil!!!!

Lenguas de gato con chocolate

Holaa,que tal????????la de tiempo que hace que no entro por aquí eh,puff desde navidad,la verdad es que el tiempo  sigue siendo escaso pero hoy es mi día libre y tenía un poco de mono y me apetecía actualizar ,asi que aqui estoyyyy,a muchas de vosotras os veo por face,asi que sé más o menos como os vá la vida...,asi que nada,voy con la receta de hoy.
El otro día buscaba inspiración para hacer postres nuevos y di con un video de unas monjitas que hacen unos dulces maravillososs,entre ellos ,éstas lenguas de gato,riquisimas y facilisimass,ahi vá la receta.

Ingredientes:
125 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
150 gr de harina
2 huevos + 1 yema
  Preparación:
Ponemos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente y batimos junto al azúcar,añadimos los huevos y seguimos batiendo,por último añadimos la harina tamizada y terminamos de batir.Metemos la mezcla en una manga pastelera,hacemos tiras separadas porque luego crecen al hornear y si las ponemos muy juntas se nos pegarian unas con otras....finalmente horneamos 8 o 10 minutos hasta que los bordes estén doraditos,asi están riquisimas ,pero yo he derretido chocolate en el microondas y he untado la mitad de algunas lenguas y en otras como veis he echado un chorrito por encima,asi han quedado,rico rico y facilisimooo,espero que os animeis y las hagáis para vuestros invitados,triunfareisss,muakssss