lunes, 29 de octubre de 2012

Galletas halloween

Fáciles y rápidas de hacer,éstas galletas están riquísimas y llevan poquisimos ingredientes,son ideales para hacer en familia la tarde del miércoles ,vispera de fiesta,os las aconsejo hacer con vuestras parejas ,maridos o niños,les van a encantar!empezamos con la receta

Ingredientes:
-140 gramos de mantequilla
-175 gramos de harina
-50 gramos de azúcar glas
-La piel rallada fina de una naranja

Para la glasa:
-200 gramos de azúcar glas
-La clara de un huevo

Preparación:
Batimos la mantequilla,incorporamos la harina tamizada,el azúcar glas .y la ralladura de naranja,amasamos todo hasta que obtengamos una  mezcla homogénea,hacemos una bola,la envolvemos en papel film y la metemos al frigo una hora.
Pasada esa hora la sacamos,extendemos la masa y hacemos las distintas figuras,yo las he hecho sin moldes ,a ojo ,guiándome por internet,pero también podéis sacar las plantillas en papel y ponerla encima de la masa,eso ya como queráis,metemos las figuras ya cortadas al horno unos 15 minutos,mientras, podemos hacer la glasa para adornarlas y darles color,la glasa es muy fácil de hacer.por cada clara de huevo usaremos 200 gramos de azúcar glass,batimos la clara y añadimos un tercio del azúcar,(se puede hacer con batidora ,pero a mí me salió divina batiendo con un tenedor),seguimos añadiendo azúcar a cucharadas y batiendo hasta terminar con toda,al final ,conseguiréis que la mezcla os salga muy densa y firme
Una vez se hayan enfriado las galletas,es hora de adornarlas con la glasa,para las calabazas   he usado colorantes de repostería ,el resto de colores es fondant
Si las hacéis veréis que están muy buenas,terrorificamente buenas jiji,FELIZ HALLOWEEN!!

6 comentarios:

  1. Muchas gracias por compartir,tienen una pinta terrorífica y de sabor...ya comentas.Tomo nota
    Saludos

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
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  2. Jaja, que graciosas inés, y seguro que estarán De Miedo¡¡¡¡..

    Besitos guapa.

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  3. veo que al final te animaste ha hacer cositas de halloween! ahora mismo me comia la bandeja entera :)
    me gusta mucho el fantasma!
    y que sencillas de hacer, me la apunto!
    muackkk guapa!

    http://all-more-2010.blogspot.com.es/

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  4. Se ve que es una receta sencilla, de las mías!! :) Sin complicaciones por favor! Aunque he llegado un poco tarde a hacerlas para Halloween, seguro que son validas con otro dibujo para Navidad! :)
    Un beso enorme Inés!

    Lucia Gallego Blog

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    Respuestas
    1. Siiiii por supuesto Lu!!!en breve haré las de navidad usando la misma masa,un besito!!!

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  5. awww! que divertidas galletas e Halloween!! Ahora has unas de Navidad! haha :)
    Un beso Inés! <3

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