sábado, 14 de abril de 2012

Rosquillas Homer simpsons caseras

Los donuts cumplen 50 años y éste es mi particular homenaje a éstos dulces que tanto me gustan,son muy fáciles de hacer y están ricos ricos,ahí vá la receta:

Ingredientes:
300 gramos de harina
60 gramos de mantequillaç
60 gramos de azúcar
1 huevo
15 gramos de levadura de panadero
150 ml de leche
Ralladura de limón y de naranja
Un pelin de nuez moscada
Fideos de colores


Para la crema de fresa:
1 sobre de gelatina de fresa
1 brick de nata montada pequeño
1cucharada de azúcar


Preparación:
Volcar la harina en un cuenco y hacer un agujero central,poner en el centro la mantequilla derretida,el azúcar,el huevo,la nuez moscada,la leche tibia y la levadura desmigada.
Mezclar bien y añadir la hartina hasta formar una masa elástica,estirar la masa con un rodillo y con un molde circular hacer porciones redondas y hacerles un agujero en medio para hacer la forma de los donuts.
Dejar reposar la masa hasta que duplique su tamaño,finalmente freirlos en aceite bien caliente ,hasta que estén dorados por ambos lados
Ahora hacemos la crema de fresa batiendo la nata con el sobre de gelatina y la cucharada de azúcar hasta que veamos que espese,añadimos la mezcla a los donuts y echamos por encima fideos de colores

13 comentarios:

  1. LAS ROSQUILLAS DE HOMER! Me encantan!
    Te sigo espero que hagas lo mismo :D

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  2. hola wapa!!! que buena pintan tienen no? tengo que probar a hacerlo... :)

    un besito!!

    http://pitufinisima.blogspot.com

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  3. Pero que buenossss por favor, Ines qué estoy a dieta jajajajajaj


    besitos
    aitziber.s
    www.elescaparatefucsia.blogspot.com

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  4. Qué rico! Probaré a hacerlas. A mi novio le encantarán. Una pregunta: la levadura de panadero es la fresca? La que viene en un paquetito como de mantequilla? Besos :)

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  5. Pero bueno!!!!
    Que delicia!! justo hoy no puedo comer nada de nada por la migraña bendita, pero es una delicia para la vista!! felicidades a los de donuts!!
    besos

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  6. Que ricas!!, menuda pinta tienen Ines, y encima a estas horas que ya pica el hambre !!
    Besitos y feliz semana!!

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  7. que buena pinta!

    bss
    http://all-more-2010.blogspot.com.es/

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  8. Hola preciosa, menuda pasadaaaaaaa!! jajaja nunca he hecho donuts pero por lo que he leído son sencillos de hacer^^ a ver si un día pruebo de hacerlos la pena es que si absorven mucho aceite luego me sientan mal xD tengo problemas con el tomar mucho aceite u.u' pero bueno por uno no pasa nada jejejeje que tentación! y lo de la crema que le pones por encima tampoco sabía como se hacía parece sencillo! para poner encima de muffins me imagino que también debe servir no?¿ tarda mucho en secar?

    besitos♥!

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  9. que rico!!!! y yo a dieta, tengo los colmillos hasta la mesa jiji

    besos

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  10. Que buena pinta¡¡¡ parece facil de hacer, ay dios mio, mi operación bikini al traste¡¡¡.Me tientas. jaja.

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  11. cute!!!

    http://glamourgirl-bg.blogspot.com/

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  12. Que ricas se ven esas rosquillas, como me las has antojado! :)
    yumie!

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